آلفا لیپوئیک اسید یکی از قدرتمندترین آنتیاکسیدانهای طبیعی بدن است!
این ترکیب منحصربهفرد هم در محیطهای آبی و هم چربی فعال است و نقش کلیدی در تولید انرژی سلولی، کاهش استرس اکسیداتیو، بهبود نوروپاتی دیابتی و مدیریت سلامت متابولیک دارد.
این اطلاعات بر اساس آخرین تحقیقات علمی سالهای 2024-2025 و بیش از 50 مطالعه معتبر بینالمللی تهیه شده است.
تیم بدنفیتاین راهنما بر اساس بیش از 50 مطالعه علمی معتبر و آخرین یافتههای تحقیقاتی سالهای 2024-2025 تهیه شده است. آلفا لیپوئیک اسید برای افراد سالم کاملاً ایمن است، اما افراد دیابتی که داروهای کاهش قند خون مصرف میکنند، زنان باردار و شیرده، و افراد مبتلا به کمبود تیامین باید قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند.
بر اساس تحقیقات 2024-2025: آلفا لیپوئیک اسید به عنوان "آنتیاکسیدان آنتیاکسیدانها" شناخته میشود و نقش حیاتی در مدیریت نوروپاتی دیابتی، کاهش وزن، بهبود سلامت قلبی-عروقی و محافظت عصبی دارد.
آلفا لیپوئیک اسید (ALA) یک ترکیب آلی حاوی گوگرد است که به طور طبیعی در بدن ساخته میشود و در میتوکندریهای سلولها نقش کلیدی در تولید انرژی ایفا میکند. این ماده به عنوان کوفاکتور برای آنزیمهای مهم میتوکندریایی مانند پیروات دهیدروژناز و آلفا-کتوگلوتارات دهیدروژناز عمل میکند.
ویژگی منحصربهفرد ALA این است که هم در محیطهای آبی و هم چربی محلول است (آمفیفیلیک)، بنابراین میتواند در تمام بخشهای بدن از جمله مغز فعالیت کند و از سد خونی-مغزی عبور نماید. ALA در دو فرم اکسید شده (لیپوئیک اسید) و احیا شده (دیهیدرولیپوئیک اسید یا DHLA) وجود دارد که هر دو خواص آنتیاکسیدانی قدرتمند دارند.
| مکانیسم | عملکرد | اثرات بالینی |
|---|---|---|
| خاصیت آنتیاکسیدانی | خنثیسازی رادیکالهای آزاد و کاهش استرس اکسیداتیو | محافظت از سلولهای عصبی و کاهش آسیب بافتی |
| بازسازی آنتیاکسیدانها | بازیابی گلوتاتیون، ویتامین C و E | تقویت سیستم دفاعی آنتیاکسیدانی بدن |
| کیلیت کردن فلزات | اتصال به فلزات سنگین مانند آهن، مس، سرب و جیوه | کمک به دفع سموم و فلزات سنگین از بدن |
| بهبود حساسیت انسولین | تقویت جذب گلوکز توسط سلولها | کاهش قند خون و بهبود کنترل گلیسمی |
| تنظیم مسیرهای التهابی | مدولاسیون NF-κB و مسیرهای سیگنالینگ | کاهش التهاب و محافظت عصبی |
📊 شواهد علمی قوی (2024-2025):
مطالعات NATHAN-1 و متاآنالیزهای اخیر نشان دادهاند که مصرف 600 میلیگرم ALA به مدت 6 ماه باعث بهبود معنادار علائم نوروپاتی دیابتی شامل درد، سوزش و بیحسی میشود. ALA با کاهش محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته (AGEs) و بهبود عملکرد اندوتلیال عروقی، از پیشرفت آسیب عصبی جلوگیری میکند.
نوروپاتی دیابتی یکی از شایعترین عوارض دیابت است که 30-50 درصد بیماران دیابتی را تحت تأثیر قرار میدهد. تحقیقات نشان میدهند که ALA با مکانیسمهای متعدد از جمله کاهش استرس اکسیداتیو، بهبود جریان خون عصبی و کاهش التهاب، علائم نوروپاتی را بهبود میبخشد. مطالعه بالینی منتشر شده در فوریه 2025 در مجله Biomedicines نشان داد که درمان با 600 میلیگرم ALA روزانه به مدت 6 ماه، سطح AGEs را به طور معناداری کاهش داده و آستانه درک جریان الکتریکی را بهبود بخشید.
📊 متاآنالیز 2025 (BMJ Open):
بررسی سیستماتیک و متاآنالیز منتشر شده در آوریل 2025 نشان داد که مکملیاری با ALA باعث کاهش وزن 1.27 کیلوگرم و کاهش BMI به میزان 0.43 واحد نسبت به گروه دارونما میشود. اثرات بیشتر با دوزهای بالاتر (600-1200 میلیگرم) و مدت زمان طولانیتر مشاهده شد.
مکانیسم کاهش وزن توسط ALA شامل مهار آنزیم AMPK در هیپوتالاموس مغز است که منجر به کاهش احساس گرسنگی و افزایش سوخت کالری در حالت استراحت میشود. همچنین ALA با بهبود حساسیت انسولین و تنظیم متابولیسم گلوکز، به مدیریت وزن کمک میکند. متاآنالیزی که 12 مطالعه بالینی را بررسی کرد، نشان داد که افراد مصرفکننده ALA در طول 14 هفته به طور متوسط 1.52 پوند (0.69 کیلوگرم) بیشتر از گروه کنترل کاهش وزن داشتند.
ALA با چندین مکانیسم به کنترل قند خون کمک میکند: افزایش جذب گلوکز توسط سلولها از طریق بهبود حساسیت انسولین، کاهش مقاومت انسولینی، و محافظت از سلولهای بتای پانکراس. مطالعه 4 ساله منتشر شده در 2020 نشان داد که مصرف روزانه 800-1200 میلیگرم ALA باعث بازگشت افراد مبتلا به اختلال گلوکز ناشتا (IFG) و اختلال تحمل گلوکز (IGT) به سطح یوگلیسمیک شد. همچنین ALA سطح HbA1c را کاهش داده و عوارض طولانیمدت دیابت را کاهش میدهد.
تحقیقات 2024-2025 نشان میدهند که ALA میتواند از مغز در برابر بیماریهای نورودژنراتیو مانند آلزایمر و پارکینسون محافظت کند. مطالعه منتشر شده در مجله Alzheimer's Research & Therapy در 2024 نشان داد که ALA با افزایش میتوفاژی و تقویت شکافت آلفا-سکرتازی APP توسط ADAM10، نقش محافظتی در برابر اختلالات شناختی دارد. همچنین ALA با عبور از سد خونی-مغزی، التهاب عصبی را کاهش داده و از نورونها در برابر استرس اکسیداتیو محافظت میکند.
ALA با بهبود عملکرد اندوتلیال، کاهش التهاب عروقی و تنظیم پروفایل لیپیدی، از سلامت قلب و عروق حمایت میکند. مطالعات نشان دادهاند که ALA سطح تریگلیسیرید را کاهش میدهد، از تجمع پلاک در شریانها جلوگیری میکند و ریسک بیماریهای قلبی-عروقی را کم میکند. مطالعه 4 ساله نشان داد که دوز 1200 میلیگرم ALA باعث کاهش معنادار سطح hs-CRP (نشانگر التهاب) شد.
📊 تحقیقات 2024-2025:
مطالعه منتشر شده در مارس 2025 در Journal of Steroid Biochemistry نشان داد که ALA میتواند مهاجرت سلولهای استئوسارکوما را مهار کرده، چرخه سلولی را در فاز sub-G1 متوقف کند و آپوپتوز را از طریق افزایش P53 و BAX و کاهش BCL-2 تحریک نماید. همچنین ALA فعالیت MMP-2 و MMP-9 را کاهش داده و بیان مارکرهای آنژیوژنز (VEGF و VEGFR) را سرکوب میکند.
بدن به طور طبیعی مقادیر کمی ALA تولید میکند، اما میتوان از طریق منابع غذایی و مکملها سطح آن را افزایش داد. ALA در بافتهای حیوانی و گیاهی به طور طبیعی یافت میشود، اگرچه به صورت متصل به پروتئینها و به مقدار کم است.
| دسته غذایی | منابع اصلی | میزان نسبی ALA |
|---|---|---|
| گوشت قرمز و احشاء | گوشت گاو، کبد، کلیه، قلب | بالا (بیشترین منبع طبیعی) |
| سبزیجات سبز | اسفناج، بروکلی، کلم بروکسل | متوسط |
| سبزیجات ریشهای | سیبزمینی، هویج، چغندر | متوسط |
| گوجهفرنگی | گوجهفرنگی تازه | متوسط |
| مخمر | مخمر نانوایی | متوسط |
⚠️ نکته مهم: مکملهای ALA میتوانند 1000 برابر بیشتر از منابع غذایی ALA ارائه دهند. برای دستیابی به دوزهای درمانی (300-600 میلیگرم)، مصرف مکمل ضروری است زیرا رسیدن به این میزان از طریق رژیم غذایی تنها تقریباً غیرممکن است.
| هدف مصرف | دوز روزانه | مدت زمان |
|---|---|---|
| حمایت آنتیاکسیدانی عمومی | 200-300 میلیگرم | مصرف مداوم |
| نوروپاتی دیابتی | 600 میلیگرم (یک یا دو بار) | حداقل 6 ماه |
| کاهش وزن | 300-600 میلیگرم | 12-14 هفته یا بیشتر |
| کنترل قند خون | 600-1200 میلیگرم | 3-6 ماه |
| سلامت قلبی-عروقی | 800-1200 میلیگرم | مصرف بلندمدت |
⏰ زمان مصرف: بهتر است ALA را 30-60 دقیقه قبل از غذا یا با معده خالی مصرف کنید زیرا جذب آن در این حالت بهینه است. اگر ناراحتی معده احساس میکنید، میتوانید همراه با غذا مصرف کنید.
💊 فرم R-ALA در مقابل ALA راسمیک: دو فرم R-ALA (فرم طبیعی) و S-ALA وجود دارد. مکملهای معمولی حاوی مخلوط 50:50 هستند (ALA راسمیک). فرم R-ALA جذب بهتر و بیواکتیویتی بالاتری دارد اما گرانتر است. برای اکثر افراد، ALA راسمیک کافی است.
⚡ بیوآویلبیلیتی: جذب خوراکی ALA حدود 30-40% است و به سرعت از دستگاه گوارش جذب میشود. غلظت پلاسمایی اوج در عرض 30-60 دقیقه حاصل میشود. فرمولاسیونهای مایع و فرمهای پیچیده با سیکلودکسترین جذب بهتری دارند.
🔄 تقسیم دوز: برای دوزهای بالاتر از 600 میلیگرم، تقسیم به دو یا سه دوز در طول روز میتواند جذب و تحمل را بهبود بخشد.
📊 مطالعات ایمنی بلندمدت:
مطالعه 2 ساله روی موشهای صحرایی و مطالعه 4 ساله روی انسانها نشان داده که ALA تا دوز 1800 میلیگرم در روز کاملاً ایمن است. در مطالعه 4 ساله منتشر شده در 2020، هیچ تفاوت معناداری در عوارض جانبی بین دوزهای مختلف (400، 800 و 1200 میلیگرم) مشاهده نشد.
عوارض جانبی ALA به طور کلی خفیف و موقت هستند و شامل موارد زیر میشوند:
• تهوع و ناراحتی معده: معمولاً با دوزهای بالا و در صورت مصرف با معده خالی رخ میدهد
• راش پوستی: واکنشهای حساسیتی خفیف پوستی در برخی افراد
• سردرد: به ندرت گزارش شده
• سوزش سردل: به خصوص با دوزهای بالا
• سرگیجه: نادر و معمولاً موقت
⚠️ دیابتیهای تحت درمان دارویی: ALA میتواند قند خون را کاهش دهد. اگر انسولین یا داروهای کاهشدهنده قند خون مصرف میکنید، حتماً با پزشک مشورت کنید و قند خون را به دقت کنترل نمایید تا از هیپوگلیسمی جلوگیری شود.
🤰 بارداری و شیردهی: اطلاعات کافی درباره ایمنی ALA در بارداری و شیردهی وجود ندارد. بدون مشورت پزشک از مصرف خودداری کنید.
💊 کمبود تیامین (ویتامین B1): مصرف بالای ALA ممکن است کمبود تیامین را تشدید کند. افراد مبتلا به الکلیسم یا سوء تغذیه باید محتاط باشند.
🩺 بیماریهای تیروئید: ALA ممکن است بر عملکرد تیروئید تأثیر بگذارد. افراد مبتلا به اختلالات تیروئید باید تحت نظر پزشک مصرف کنند.
⚕️ تداخلات دارویی: ALA میتواند با داروهای شیمیدرمانی، داروهای تیروئید و برخی داروهای دیگر تداخل داشته باشد. قبل از مصرف با پزشک یا داروساز مشورت کنید.
بر اساس تحقیقات بالینی، دوزهای روزانه تا 2400 میلیگرم ایمن در نظر گرفته میشوند، اگرچه دوزهای بالاتر از 1800 میلیگرم مزایای بیشتری ارائه نمیدهند. اکثر مطالعات بالینی از دوزهای 300-1800 میلیگرم استفاده کردهاند و این محدوده به عنوان دوز درمانی استاندارد شناخته میشود.
🎯 خلاصه کلیدی:
آلفا لیپوئیک اسید یک آنتیاکسیدان قدرتمند و همهجانبه با فواید علمی اثباتشده است:
توصیه نهایی: ALA یک مکمل ایمن و مؤثر با پشتوانه علمی قوی است. برای افراد سالم که به دنبال حمایت آنتیاکسیدانی و ضدپیری هستند، دوز 200-300 میلیگرم کافی است. برای نوروپاتی دیابتی و شرایط خاص، دوزهای 600-1200 میلیگرم تحت نظر پزشک توصیه میشود. مصرف با معده خالی برای جذب بهینه و تقسیم دوز برای دوزهای بالا پیشنهاد میشود.
📋 چکلیست عملی برای استفاده از آلفا لیپوئیک اسید:
ویتامین D3 (کلسیفرول) یک ویتامین محلول در چربی است که نقش حیاتی در جذب کلسیم، سلامت استخوان، عملکرد سیستم ایمنی و بسیاری از فرآیندهای بدن دارد. این ویتامین را میتوان "ویتامین آفتاب" نامید چراکه بدن میتواند آن را زمانی که پوست در معرض اشعه ماورای بنفش (UV-B) خورشید قرار میگیرد، تولید کند. مطالعه راهنمای کامل
کوآنزیم کیو۱۰ (Coenzyme Q10) یا یوبیکینون (Ubiquinone) یک ترکیب شبه ویتامین است که به طور طبیعی در بدن تولید میشود و در همه سلولهای بدن، بهویژه در اندامهای با مصرف انرژی بالا مانند قلب، کبد، کلیهها و عضلات یافت میشود. این ترکیب نقش کلیدی در تولید ATP (آدنوزین تریفسفات)، منبع اصلی انرژی سلولی، ایفا میکند. مطالعه راهنمای کامل
امگا-3 (روغن ماهی) حاوی اسیدهای چرب ضروری است که بدن قادر به ساخت آنها نیست. دو نوع اصلی امگا-3 در روغن ماهی عبارتند از: EPA (اسید ایکوزاپنتانوئیک) و DHA (اسید دوکوزاهگزانوئیک). این اسیدهای چرب نقش حیاتی در عملکرد مغز، قلب و کاهش التهاب دارند.
مطالعه راهنمای کاملعملکردهای اصلی منیزیم: تنظیم فشار خون، کنترل قند خون، سنتز DNA و RNA، تولید انرژی (ATP)، انتقال کلسیم و پتاسیم از غشای سلولی، عملکرد عضلات و اعصاب، ساخت پروتئین، سلامت استخوان، و تنظیم ضربان قلب. مطالعه راهنمای کامل
تاریخ آخرین بروزرسانی: اکتبر 2025
بازبینی علمی: تیم تخصصی بدن فیت
منابع تحقیقاتی: بیش از 50 مطالعه علمی معتبر از سالهای 2018-2025
سطح اعتبار: مبتنی بر متاآنالیزها، بررسیهای سیستماتیک، مطالعات کنترلشده تصادفی و تحقیقات بالینی منتشر شده در مجلات معتبر بینالمللی