کلسیم و نقش مهم آن در سلامت بدن

وظیفه اصلی کلسیم در بدن: سلامتی و استحکام استخوانها و دندانها – التیام زخمها – تنظیم فشار خون-لخته شدن خون – بهبود عملکرد عضلات آثار کمبود کلسیم: پوکی استخوان – فشار خون بالا – اسپاسم عضلات منابع اصلی: شیر – پنیر – ماست – گل کلم *مصرف بیش از حد…

ویتامین F چیست؟

ویتامین F حلال در چربی است که از اسیدهای چربی اشباع نشده و از طریق موادغذایی بدست می آید. ویتامین F از جمع شدن رسوبات کلسترول در سرخرگ جلوگیری جلوگیری می کند. برای سلامتی پوست و مو لازم است. مواد غذایی حاوی ویتامین F: جوانه گندم، تخمه آفتابگردان، سویا، بادام،…

بهترین مکمل برای روزه داران و کسانی که با شکم خالی تمرین مینمایند

تمرین کردن در حالت Fasted state به زمانی گفته میشود که سطح انسولین بدن از سطح استاندارد آن پایین تر است. هنگامی که غذا می‌خورید پانکراس شما شروع به ترشح انسولین میکند که وظیفه فرستادن مواد غذایی را به داخل سلول ها بر عهده دارد. بنابر حجم و نوع غذایی…

انسولین و کاربرد آن در بدن سازی (قسمت اول)

انسولین هورمونی پپتیدی است که در جزایر لانگر هانس در پانکراس تولید میگردد. ترشح این هورمون در بدن ارتباط مستقیم با سطح گلوکوز خون داراست، البته فاکتور های دیگری از قبیل هورمون های پانکراس و گوارشی، اسید های آمینه، اسید های چرب ، کتون نیز در میزان ترشح این هورمون…

نقش ویتامین بی ۱۲ در تمرینات ورزشی

ویتامین بی ۱۲ به متابولیزه کردن پروتئین و چربی در بدن کمک مینماید.به عنوان یک بدن ساز، به ویتامین بی دوازده برای متابولیزه شدن پروتئین برای تبدیل آن به آمینو اسید جهت ترمیم عضلات، و متابولیزه شدن چربی برای تبدیل آن به انرژی نیازمندید. این ویتامین همچنین برای ساخت گلبول…

چگونه غذا بخورم؟

جواب ساده است: تعداد وعده های زیاد اما کم حجم مثلا شش بار در روز غذا میل نمایید و در هر نوبت به مقدار کافی پروتئین و کربو هیدرات و چربی دریافت نمایید. وعده های کم تعداد و پر حجم تنها به قطر کمر شما میافزاید.

چربی های ضروری

چربی و آن هم از نوع مفید آن کلید طلایی دستیابی به رشد است. روغن ماهی یکی از منابع سرشار این ماده است. توصیه میگردد روزانه حد اقل ۲ عدد قرص امگا ۳ برای تقویت سیستم ایمنی و رشد خود استفاده نمایید.

صبحانه

صبحانه مهم ترین وعده غذایی پس از تغذیه بعد از تمرین میباشد. بعد از خواب بدن شما وارد حالت کاتابولیسم یا مخرب گردیده و پس از چند ساعت گرسنگی آماده دریافت پروتئین برای ورود به حالت آنابولیک است. یک وعده پروتئین وی همراه با پنیر نان و شیر و تخم…